Tomar chocolate en taza es una tradición en el Ecuador. Ud. Lo puede preparar en casa con cacao fino de aroma, uno de los mejores del mundo. También puede servirse en cafeterías, hoteles, restaurantes, etc. en varias ciudades del país. En la ciudad de Cuenca, provincia del Azuay, puede disfrutarlo en la Chocolatería Dos Chorreras, ubicada en Simón Bolivar 10-09 y Padre Aguirre, detrás de la Catedral, o tomarlo en la Hostería Dos Chorreras (Km 21 vía al Cajas), como el de la foto, que lo prepara con cacao producido por su hacienda que brinda el servicio de hotel. Se acompaño la bebida con un pan relleno de queso que esta al interior de la canastita. Hay varios tipos de chocolate en taza como el de la foto que es el chocolate dos chorreras (dulce), los otros son chocolate de la montaña (amargo), chocolate con mashmelows y el chocolate con baileys. Es una rica bebida elaborada con chocolate de calidad. En ambos locales, se ofrece variedad de productos de panadería, dulces, galletas, licores, postres, helados, vino de cacao, etc. Hay un ambiente agradable que permite disfrutar alegremente, en la ciudad o en el campo en medio de la naturaleza (Hostería), de esta bebida de los dioses. Muy recomendable. Atrévase a vivir una experiencia gastronómica con un rico sabor y aroma exquisita.
Pensamiento y comportamiento 