La Corvina de Sauces 8 es una hueca de mariscos que se especializa en platos de corvina. Elabora platos de corvina frita, sudados, camarones apanados, patacones rellenos en salsa de mariscos, filete de pescado, chicharrones de mariscos, etc. La corvina está preparada con ingredientes frescos, corvina de recién captura y sus platos tienen una deliciosa sazón. En la foto de la izquierda se puede apreciar un sudado mixto que es una combinación de corvina al vapor con camarones en su delicioso jugo del pescado y camarón. En la foto de la derecha está un plato de patacones (plátano) en salsa de mariscos (camarón, pescado, etc.). La salsa tiene sabor a mar que, combinada con su refrito, le da un exquisita sazón como para chuparse los dedos.
Su local está ubicado en la Avenida Isidro Ayora Sauces 8, Manzana 506 y Solar 10, a unos pocos pasos del restaurante El Encanto (Av. Gabriel Roldós y Av. Isidro Ayora), colindante con La Alborada, etapa 11, en Guayaquil. La Corvina de Sauces 8 se localiza en una zona de restaurantes de mariscos, cangrejos y comida típica (de picar, manabita, zarumeña, etc.). Es un sitio donde se puede degustar deliciosos platos. Vaya a disfrutar de la deliciosa comida ecuatoriana, que es una explosión de sabor y delicia en el paladar.
Pensamiento y comportamiento 