En la comida ecuatoriana hay muy muchos bocadillos típicos para desayunar. En la sierra, motepillo, etc., pero en la costa hay numerosos como tigrillo, muchines de yuca, tortilla de verde, patacones, plátano asado, plátano frito, etc. Pero hay uno que es muy popular y su consumo se ha difundido por todo el país: el bolón de plátano (verde), que se lo puede encontrar en varios restaurantes de Guayaquil y de la costa así como en la sierra. Pues bien, la receta de este delicioso platillo consta en el delantal de la foto. Para aquellos que quieren prepararlo en casa ahí la tienen. Hay muchas recetas, ésta lleva ají lo que no es muy común. Hay muchos tipos de bolones: de queso, chicharron, mixto (plátano y maduro), etc. A disfrutar de esta delicia costeña.
Pensamiento y comportamiento 