El yogur es una bebida láctea que contribuye a fortalecer, con los minerales, vitaminas y probioticos que contiene, la salud y el sistema inmunologico y, en esa medida, ayuda a reforzar la microbiota o sea parte de las defensas del organismo así como al bienestar físico. Puedes elaborar tu mismo el yogur en casa o comprarlo ya elaborado.Hay distintas clases de yogur, en esta nota nos referimos solo al yogur natural. Por la importancia del tema, reproducimos una parte de la publicación Agroindustria sobre los beneficios del yogur: (1)
Probióticos: Mejora la salud intestinal y fortalece el sistema inmunológico.
Calcio: Es una excelente fuente de calcio, crucial para la salud ósea.
Proteínas: Proporciona proteínas de alta calidad que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos.
Vitaminas: Contiene vitaminas del grupo B, como la B12 y riboflavina, que son importantes para la energía y el funcionamiento del sistema nervioso.
¡Disfruta del yogurt casero y benefíciate de sus nutrientes!
Hacer yogurt en casa no solo es gratificante, sino que también te permite controlar los ingredientes y crear un producto saludable y delicioso. ¡Atrévete a experimentar y disfrutar de este maravilloso alimento!
(1) https://www.facebook.com/profile/611586974/search/?q=yogurt
Pensamiento y comportamiento 