La microbiota se encuentra en varias partes del organismo. La parte más importante, el 70%, de esta se encuentra en el intestino, siendo la microbiota intestinal una especie de reservorio. Por ello, es importante estudiarla, comenzando por sus funciones principales que son:
- Digestiva y metabólicas
La microbiota procesa la fibra alimentaria con lo que obtenemos los ácidos grasos de cadena corta, que es el gran proceso metabólico de la microbiota intestinal, y la capacidad de producir vitaminas y aminoácidos esenciales
Homeostasis de la pared intestinal para mantener la funcionalidad del epitelio y las uniones intercelulares que determinaban la permeabilidad intestinal
- Barrera
Defensa contra patógenos externos y sobrecimiento de patógenos facultativos internos
- Sistema nervioso entérico
Mantener el proceso por el cual el intestino produce neurotransmisores (a través de la dieta) y la recepción a neurotransmisores centrales[1]
- Sistema inmunológico
Regula el desarrollo, la homeostasis y la función de las células inmunitarias innatas y adaptativas.
- Regulación del eje intestino-cerebro
El microbiota intestinal es capaz de ejercer una fuerte influencia sobre las funciones de nuestro cerebro, pero a su vez es influenciado por este, creando un continuo vínculo conocido como eje microbiota-intestino-cerebro[2]
[1] Funciones de la microbiota intestinal, Dra. Lola de la Puerta, youtube
[2] https://www.tgd.care/es/blog/articulos/digestione-es/microbiota-intestinal/