
Como hemos señalado la industria del helado está produciendo helados más saludables con la eliminación de ciertos ingredientes que pueden afectar la salud. Entre estos están helados de la línea light entre los que se incluyen a los artesanales, de yogurt, de paila y otros, los cuales se sirven en varias presentaciones: en cono, vasitos, paletas, etc. La heladería Below Zero, una franquicia, una de las cuales tiene su sede en Guayaquil fabrica helados de frutas sin leche, con leche, de yogur, etc. en las presentaciones de vasitos y paletas. En Frozens yogur, con su presentación en vasitos, con sabores plain, frutos rojos, chocolates y otros. En paletas artesanales produce una gran variedad con varios sabores de frutas con leche; también en yogur; en la línea gourmet, helado de frutas con agua, con sabores mora, maracuyá, mandarina, guanábana, tamarindo, limón y albaca, algunos de los cuales se elaboran sin azúcar; en otros, tienen paletones, mexicanas y figuras. En la foto, aparece una paleta de yogur con frutas. Esta empresa tiene locales, entre otros, en City Mall (La Alborada), Plaza Lagos y Centro Comercial El Dorado (vía Samborondón). Es un helado muy sabroso y más saludable ya que al ser de yogurt aporta al fortalecimiento de sistema inmunitario y, en los que son solo con agua, no contienen lactosa, y, algunos no contienen azúcar. Si le gustan los helados, pruebe esta marca para disfrutar de un poste muy rico.