Siguen lanzando al mercado snacks mas saludables. En la foto aparece una caja de galletas de maíz horneadas con granos y semillas (mijo, quinua, chía y linaza) producido por Bimbo, la panificadora mexicana, que está en varios países latinoamericanos incluido Ecuador. Esta galleta ha sido importada desde Perú. Lo interesante de ésta es que horneada y crujiente, libre de gluten y sin conservantes artificiales. De acuerdo con el semáforo nutricional, impreso en la caja, tiene una cantidad media de grasa y de sal, no contiendo azúcar. Hay además otras presentaciones como la que es solo de maíz blanco y otra que es maíz morado. Lo importante que dicho snack es fuente de fibra y vitaminas. Es una alternativa a las galletas tradiciones de harina de trigo que generalmente tienen conservantes y colores artificiales. Deguste esta galleta para que conozca a uno de los snacks alternativos y saludable.
