El 1 de Octubre se celebró el día Internacional del Café, la bebida que tiene múltiples beneficios para la salud. Para festejar dicho acontecimiento, preparé un capuchino con un nuevo café: Figueroa. Este producto, originario de Pedro Carbo, provincia del Guayas, se agrega a la oferta cafetera. Este café se diferencia de otros, que están en el mercado, por ser de la provincia del Guayas. La mayoría de los buenos cafés son de El Oro, Loja, Manabí, Galápagos y provincias del Oriente, ahora tenemos un producto del Guayas. Por otro lado, la mayoría de estos cafés son de la arábiga lavado (El Oro, Manabí, Loja, Guayas y Zamora Chinchipe), arábiga natural (Loja, Manabí, El Oro, Los Ríos, Guayas y Pichincha, en cambio el café Figueroa es de Guayas, Santa Elena, Orellana y Sucumbíos. Pero lo mas importante, es la gran calidad del café Figueroa que además tiene una rica aroma y exquisito sabor que lo distingue de otros cafés siendo excelente en su variedad. En la foto, me preparé el capuchino casero, con la ayuda de una cafetera eléctrica, disfrutando de la aroma y sabor de uno de los mejores cafés ecuatorianos. Tengan la experiencia de probar este excelente café y disfruten de una bebida deliciosa, que da energía y beneficia a la salud.
Pensamiento y comportamiento 