El cap. 3 reporta la comida de Guayaquil, Provincia del Guayas, la segunda ciudad de país y de la región costa. Se muestra el tradicional barrio del barrio de Las Peñas. Se visita la cafetería de doña Tere en que se sirve el delicioso bolón de verde (plátano) y otros ricos platos para el desayuno. En el mercado de Sauces 9, se da un vistazo a las legumbres, frutas, carnes, que se ofertan en este popular sitio. En este, en la cevichería, Gusconchas se sirve el ceviche rompecolchon, con 8 mariscos, acompañado de aguacate y maíz tostado, una exquisitez para el paladar. También, se muestra el Malecón 2000, un sitio de esparcimiento, turismo y gastronomía. Se presenta el plato de picar, el encebollado, en el restaurante Pez Volador, ganador del premio de la Feria Gastronómica Raíces, típica comida preparada con pescado y yuca. Además se visita el Parque Histórico, al pie del rio Guayas, una especie de zoológico donde los animales viven en hábitat natural y en la que se exhibe los modelos, de tamaño normal, de las casas antiguas de Guayaquil. Otro restaurante típico de la ciudad es Mararrecife, en que el dueño, presenta arroz marinero, sango de choclo, ceviches, etc. que son sabrosos platos de mariscos También se muestra el mercado de la Caraguay en el que se vende pescado, camarón, cangrejos, conchas frescos, etc. en el que además se puede disfrutar de ceviches, pescado frito, variedad de platos de mariscos, etc. En el recorrido se va a Manabí (costa), en cuyas carreteras se venden frutas, miel, dulces etc. En la ciudad de Salango, se puede saborear el pescado camotillo, que es uno los platos favoritos de los manabitas así como pulpo al limón, encocado, percebes, etc. En Manta, en la playa de Tarqui, se muestra la pesca que traen pescadores artesanales (corvina, cabezudo, picudo, etc.). En un mercado, degusta, en un patio de comida, pescado asado con plátano. Cerca de Montecrisit, en el pueblo Pile, visita a un artesano que elabora el sombrero de paja toquilla (mal llamado panamá hat), famoso sombrero del Ecuador. Visita, en dicha ciudad, la playa El Murciélago y la Marianita. En Jipijapa, se prepara el sabroso ceviche Jipipaja, que se caracteriza por tener maní, aguacate y chifles (plátano). Termina la visita en el balneario Crucita en el que saborea un viche de camarón (sopa de legumbres con mariscos) uno de los exquisitos platos de la comida manabita.
En el cap.4 se presentan las bellezas naturales de las Islas Galápagos, que son paradisiacas, y dónde Charles Darwin realizó buena parte de su investigación. Se exhibe la comida de Santa Cruz y Puerto Ayora, del archipiélago, en el que se recorre la calle de los quioscos donde se puede disfrutar platos preparados con langosta, camarón, pescado y gran variedad de maricos. Un plato que destaca por su sabrosura es el encocado, que se prepara mariscos con coco, una comida de origen esmeraldeño, que es un verdadero manjar.
Esta serie de 4 capítulos presentó los principales platos de las cuatro regiones del Ecuador: sierra, costa, amazonia e Islas Galápagos, con la que se dio a conocer nuestra comida a Latinoamérica y el resto del mundo. Reportajes de la TV española, ya informan que, en Madrid, ya hay restaurantes ecuatorianos que sirven la deliciosa comida ecuatoriana. La serie y este reportaje contribuyen a la internacionalización de nuestra comida.
Pensamiento y comportamiento 