Nuevos chocolates negros (dark)

En la foto, al lado izquierdo, consta el chocolate Herencia Esmeraldas, con 50 g., concentración 70%, elaborado con cacao fino y de aroma y fabricado por Ecuatoriana de Chocolates. Es un chocolate negro (dark) de muy buena calidad, de la provincia del norte y producido por pequeños comunidades campesinas. En el centro, el chocolate Whashu, con peso de 50g, concentración 75%, preparado con cacao fino y de aroma, orgánico, cultivado por la comunidad Tesoro Escondido, de Esmeraldas, elaborado por la marca de chocolates Hoja Verde, Cayambe. Sin embargo, en la etiqueta semáforo, apare con alto contenido de azúcar y grasa, pero es muy sabroso. Al lado derecho, está el chocolate Middle of the World (Mitad del Mundo), con un peso de 80g, concentración de 72%, Es un chocolate gourmet, que viene en una nueva presentación. Es fabricado por Chocono, Quito, Ecuador. En términos de sabor, aroma y calida el mejor de los tres es Washu.