En la panadería El pan de la Sucre, ubicada en la esquina de Mariana de Jesús e Inglaterra, Quito, se ofrece este delicioso chocolate ambateño y con pan de Ambato. La panadería ademas expende otros tipos de panes, dulces, yogur, jugos, etc. Podemos preparar en casa dicho chocolate, comprando en supermercados y comisariatos, este producto que viene en tabletas o discos. Hay varias marcas, en el mercado. Por ejemplo, la Rikolatte, que es un chocolate ambateño preparado con cacao fino de aroma. Como dice en su envase es un latte para el alma que además tiene efectos benéficos para la salud.
Pensamiento y comportamiento 