Están introduciéndose al mercado nuevos productos de cacao y chocolate beneficiosos para la salud. En la izquierda de la foto aparece un chocolate en polvo con leche, sin azúcar, elaborado con cacao fino de aroma, de la nueva marca Franchy sin colorantes ni preservantes, con un peso de 80 g, elaborado por una fábrica de la provincia de Santo Domingo. Al lado derecho de la foto está el cacao en polvo, sin azúcar, de agricultores kichwas, de la provincia del Napo, es orgánico y tambien fino y de aroma, con peso de 200 g. Es elaborado por la fábrica Cafiesa y distribuido por la Asociación Kallari, de Tena. Ambos productos son con cacao fino y de aroma, de excelente calidad, sabor y aroma. Se preparan con leche o agua, a la que se agrega el polvo de cacao y tenemos un chocolate exquisito y con efectos benéficos para la salud dado que es preparado con dicho cacao y sin azúcar. Prueben para que disfruten de una delicia ecuatoriana.
Master en Economía
Columnista
Ex profesor e investigador de universidades públicas y privadas
Ex funcionario público
Autor de libro sobre convertibilidad y dolarización
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Pensamiento y comportamiento 