Al terminar la celebración de los fieles difuntos también acaba la temporada de colada morada y guagua de pan en Guayaquil y en el país. En la foto de la izquierda aparece un vaso de colada morada y, en el centro, una guagua de pan de la panadería Erick. La primera contiene frutas como frutilla, mortiño, piña, etc. y tiene un sabor delicioso, en tanto que la guagua, rellena de chocolate, fue elaborada con una masa de calidad y relleno exquisito. Tal ha sido la demanda de estos productos que el martes, el último día del feriado, se había agotado la existencia de las guaguas y solo habían las de chocolate. Eso refleja que los buenos productos tienen mucha demanda como en el caso de dicha panadería. También había la posibilidad de preparar la colada en casa, como la de la foto de la derecha. Contenía frutas como piña, durazno, mortiño, frutilla, etc. Usted la puede preparar con la receta del restaurante Kuntur y el video (https://www.tiktok.com/@kwa.ec/video/7293248132039593222?lang=es) que le sirva de guía para que pueda disfrutar de esta deliciosa bebida acompañada de una guagua de pan. Si no todavía, hasta el fin de semana, puede encontrarlas en panaderias, restaurantes, cafeterías y hoteles para que tenga una experiencia gastronomica que le proporcione una explosión de sabor y exquisitez en su paladar.
