TEMPORADA DE COLADA MORADA Y GUAGUA DE PAN

La temporada de colada morada y guaguas de pan en Guayaquil se inició a mediados de septiembre. Siguiendo la tradición en la festividad de los fieles difuntos en Ecuador las familias, después de visitar a sus familiares fallecidos, se sirven los dos productos. En la foto de la izquierda aparece la colada morada, que contenía frutas como frutilla, ciruelas, durazno, y la guagua de pan de la Cafetería Bombom. Esta colada estaba muy sabrosa y la guagua de pan, con relleno de mora, era de calidad media. En 2026, en Guayaquil, no ha habido tanta oferta de los dos productos a diferencia de Quito donde comenzó hace tres meses. En la foto del centro consta la guagua de pan, con relleno de guayaba, de la panadería del supermercado Coral. Es rica esta guagua tanto la masa y el relleno. Para ocasiones en que solo encuentra solo la guagua puede combinarla con una colada morada que se ofrece en envase como el que aparece en la foto de la derecha. Es de la fábrica Jucy, la misma que envasa agua de coco y jugo de frutas. Lo bueno de este producto es que contiene frutas como frutilla, naranjilla,mora, mortiño a la que se agregaron canela, pimienta y clavo de olor. Con esos ingredientes y esa preparación quedo deliciosa dicha bebida. Hay también colada morada envasada de otras marcas. Disfrute de estos productos y siga la tradición por nuestros queridos difuntos.

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