Ya hemos señalado los beneficios del chocolate negro para la salud. Además de contener magnesio y hierro tiene nutrientes que son antioxidantes. A la izquierda, de la foto, está el chocolate Minka elaborado con cacao fino y de aroma, con una concentración de 100%, peso de 50 g, con sabor, aroma y cuerpo exquisitos, sin azúcar, con certificación orgánica, premiado con el Hairloom Cacao New York; en el centro el chocolate Valdivian, con 78% de concentración y con cacao originario de Esmeraldas, con certificación orgánica, para comerse directamente o en una taza de chocolate, en presentación de 100g, sin embargo tiene azúcar. Ambas marcas son productos ecuatorianos de calidad. A la derecha, el chocolate AntiuXixona, español, negro, con un peso de 125 g, pero contiene edulcorante no calórico. Estos productos los encuentran en supermercados y comisariatos del país. Además de deleitarse con estos chocolates nos ayudan en la salud por los nutrientes y antioxidantes que contienen.
Pensamiento y comportamiento 