Este restaurant, ubicado en Eloy Alfaro y Mariana de Jesus, en Quito, ofrece sabrosas sopas típicas como locro con papas, caldo de gallina, caldo de bolas de verde, yaguarlocro, caldo de pata. Este último, es rico, en la versión serrana, contiene leche. El cartilago de la pata de vaca esta bien cocinado y es suave. Los precios son asequibles. El restaurant está a una cuadra del Mall El Jardín.
Pensamiento y comportamiento 